久々の昆布締め 投稿者: oldhouse20042017年1月10日未分類 本年の釣り始めをした知人から、 又、嬉しいお裾分け。今回は、オーナーの好物の「カワハギ」が入っていて、 1日で食べきるのは勿体無いと、一部昆布締めに・・・。 旨味倍増で、翌日も美味しく頂きました。 山生活で、鮮魚は貴重なモノです・・・ 今日の北軽井沢は晴れ。 日中の気温が高めなので、 せっかくの雪も少しずつ溶け出してしまっています。 13時半で、3℃。