今日の空はもくもく雲と、不安定な天気になりそうな朝。
宿から少し離れた小諸の直売場で、「タケノコキャベツ」を初めて食べてみました。
薹が入ったキャベツにしては、葉がみずみずしく美味しそうだな・・・と眺めていたら、
お店の方が季節のキャベツで「タケノコキャベツ」だと教えてくれました。
形がタケノコの様に尖っていて、春キャベツが少しぎゅっとした感じ。
千切りキャベツにすると、夏にお客様にご用意している嬬恋キャベツの様に軽やかで、
サックサク。
野菜の美味しい季節は山の下からやって来ています・・・。
嬬恋キャベツももう間もなく、出回る季節です!
9時半で、16℃。