樽を用意して・・・。 投稿者: oldhouse20042022年11月13日未分類 知人に沢山の白菜を頂いたので、人生初の白菜を漬けてみる事に。 プラスチックの樽を買って来て、みずみずしい白菜の水分を抜く室内での天日干し。 上手く漬かると良いのですが・・・。 今日の宿上の空は曇り。 9時でプラス9℃。