樽を用意して・・・。

知人に沢山の白菜を頂いたので、人生初の白菜を漬けてみる事に。

プラスチックの樽を買って来て、みずみずしい白菜の水分を抜く室内での天日干し。

上手く漬かると良いのですが・・・。

 

今日の宿上の空は曇り。

9時でプラス9℃。

 

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