アイテム追加・・・。

実家から不用品扱いの、お釜一式を貰ってきました。

これで、タケノコを沢山頂いても、

一気に大豆を煮ても、「どんとこい！」という感じ。

先日、文化庁が地域で世代を超えて受け継がれてきた食べ物を認定する「１００年フード」に、

村の郷土食「※くろこ」が選ばれたとの事。

「くろこ」で蒸し料理も作れたら貢献出来そうなのですが・・・。

※くろこ・・・ジャガイモからでんぷんを抽出した後の搾りかすを保存食にしたもの。

今日の宿上の空は晴れ。

１０時半でプラス１０℃。