郷土食材、第２弾・・・。
嬬恋村の郷土食材の「くろこ」活用した、試作第２弾。 くろこのクレープ。 くろこを分けて頂いたガイド終 […]
フデリンドウ
ひっそりとフデリンドウが出ていました。 朝夕開く小さな花。 次回は開いている画像をお届けします。 週 […]
個性際立つ・・・。
浅間牧場に用事があり数日通いましたが、 身近で無かった牛達が、少し身近に感じられた数日。 人間と同じ […]
「くろこ」という郷土食材・・・。
嬬恋村の郷土食の再生プロジェクトを続けている方からのリクエストで、 「くろこ」を使ったパンを試作中。 […]
浅間牧場にて・・・。
GW中は、浅間牧場回遊歩道ジオツアーが開催されていますが、 今日等は絶好のツアー日和。 雪の残る浅間 […]
枯葉の中から山わさび・・・。
気温の引くいGWでしたが、これから少しずつ気温が上がって行く様です！ ひんやりとした風と、木々たちが […]
貴重な教材ではありますが・・・。
５月に入りました！今月も宜しくお願いします。 始めはシャーという感じの画像。 オーナーが知人からお借 […]
山の方は薄っすらと・・・。
今朝の浅間山、薄っすら雪が舞った様です。 午後３時の浅間山。 これからの季節、日向は日差しが強いので […]