月: 2022年5月

今年はタイミングが合って、金曜に村の検診に出かけました。 空を見上げると、青空と湧き上がる厚みのある […]

１月に仕込んだお味噌の天地返し。 ひと夏越すと、手前みその完成と言われていますが、 夏が涼しい、山の […]

新芽の淡い緑から日に日に濃さを増すこの頃。 旅先で天候に恵まれなかった時は、 スケジュールの変更をす […]

下からは咲いているかが見にくい、駐車場側のさくらが満開です！ 蜂たちが「ブンブン」とその蜜を集めて飛 […]

嬬恋村の郷土食材の「くろこ」活用した、試作第２弾。 くろこのクレープ。 くろこを分けて頂いたガイド終 […]

ひっそりとフデリンドウが出ていました。 朝夕開く小さな花。 次回は開いている画像をお届けします。 週 […]

浅間牧場に用事があり数日通いましたが、 身近で無かった牛達が、少し身近に感じられた数日。 人間と同じ […]

嬬恋村の郷土食の再生プロジェクトを続けている方からのリクエストで、 「くろこ」を使ったパンを試作中。 […]